Quy Trình Nấu Rượu

Nguồn nước quyết định chất lượng rượu. 100% nguồn nước chúng tôi sử dụng là từ giếng cổ (1943) chân núi Nghèn. Dòng nước mạch ở đây chảy qua nhiều tầng lớp đá ong nên chứa nhiều khoáng chất và đạt tiêu chuẩn nước sạch để sử dụng.

Đầu tiên, chúng tôi nấu cơm nếp, để nguội. Sau đó, chúng tôi giã men cục thuốc Bắc rải đều trên mặt nếp. Tiếp theo chúng tôi ủ hỗn hợp này trong xô trong vòng 3 ngày để chúng lên men tự nhiên. Sau khoảng thời gian đó, chúng tôi đổ nước vào và tiếp tục ủ ít nhất 20 ngày. Khi sản phẩm đã lên men tự nhiên, chúng tôi sẽ chưng cất trong vòng 2 - 3 tiếng để từng giọt rượu thơm ngon chảy từ từ vào trong hũ thủy tinh. Chúng tôi tránh sử dụng can nhựa vì lúc đó nhiệt độ rượu rất cao, tiếp xúc với nhựa sẽ sinh ra các độc tố gây hại cho sức khỏe. Bước cuối cùng là đổ vào chum sành để đưa sản phẩm tới khách hàng.
TÌM HIỂU THÊM

• Nói không với các chất độc hại

  Sản phẩm không chứa men Trung Quốc, cồn công nghiệp,...
  

• Đảm bảo An toàn VSTP

  Nhân viên đeo khẩu trang, găng tay khi làm việc
  Nơi làm việc được quét dọn sạch sẽ

• Luôn đặt chất lượng dịch vụ lên hàng đầu

  Chúng tôi lựa chọn sự uy tín để phát triển dài lâu
  

Về Chúng Tôi

Rượu 5555 là thương hiệu rượu nếp nổi tiếng ở Can Lộc - Hà Tĩnh. Thương hiệu của chúng tôi có đầy đủ giấy phép của Viện VSATTP Bộ Y Tế
TÌM HIỂU THÊM

2017

Ý tưởng được nhen nhóm về một thương hiệu rượu uy tín

2018

Tìm hiểu những kĩ thuật nấu rượu thủ công tốt nhất

2019

Thành lập cơ sở - Xin giấy phép của Bộ Y Tế

2020

Bắt đầu chiến dịch quảng bá thương hiệu

2021

Thu hút được hàng trăm khách hàng trên toàn quốc

Những Thành Tựu Đã Đạt Được